ローズ入りマサラチャイ
11月には待ちに待った体を温めてくれるティーがやってきます。寒い季節が訪れるにつれて自然に、外側と内側の両方から温まりたくなりますよね。免疫系も強化したい。そのため今月のバラ風味のレシピのテーマは簡単に決まりました。寒い時期に体を温めてくれる機能的なティーをベースにしたホットドリンクです。
ローズ入りマサラチャイ
材料
1リットル用
Rosey’s mark ローズティー 大さじ3杯
しょうが 3 cm
クローブ 小さじ1杯
カルダモン 小さじ1杯
ブラックペッパー粒 小さじ1杯
シナモンスティック 3本
サフラン 小さじ¼杯(お好みで)
水 1
お好みのミルク（動物性または植物性） 200 ml
お好きなはちみつまたは甘味料
手順：
- しょうがを短冊切りにして鍋に入れ、ミルク以外の全てと一緒に火にかける。
- 水1リットルを加え中火で15分ほど煮る。
- チャイができたらミルクと一緒にして出す。
- 好きな甘味料を入れる。
